Rentabilidad + Claridad + Concepto

¡Haz que pase!

Acompaño a emprendedores y negocios en marcha a tomar decisiones con criterio: concepto claro, diagnóstico real y dirección para crecer.

Dirección · Estructura · Carácter · Visión · Ritual

“Cuando el concepto es claro, todo fluye. Cuando no… el negocio se estanca y pierde dinero.”

Consultoría estratégica

El concepto no es una idea bonita. Es una decisión.

Un negocio no se estanca por falta de esfuerzo: se estanca por no saber qué cambiar. Trabajo en dos momentos clave de tu proyecto.

Si ya lo pensaste

¡Haz que pase!

Para quienes van a abrir un restaurante o bar. Definimos y desarrollamos tu concepto — marca, experiencia y atmósfera — antes de ejecutar la inversión, para que no abras a ciegas ni improvises.

  • Ordena ideas y define criterios
  • Concepto claro, atractivo y vendible
  • Reducción de riesgo antes de invertir
  • Visión real de alguien que ya abrió, cerró, aprendió y evolucionó
Quiero definir mi concepto

Si ya abriste

¡Haz que funcione mejor!

Para negocios en marcha que dejaron de crecer. Entendemos qué está fallando realmente y redefinimos la dirección para recuperar claridad, diferenciación y crecimiento.

  • Diagnóstico real y detección de fallas
  • Definición de enfoque y dirección clara
  • Mejores decisiones, sin improvisación
  • Recupera el control sobre tu negocio
Quiero reactivar mi negocio

Un negocio no crece cuando haces más… crece cuando haces lo correcto. Trabajo por proyectos con procesos definidos y alcances claros: mi rol es definir y dirigir, no ejecutar.

Héctor Habid — retratoHéctor Habid

Quién está detrás

Héctor Habid

Más de una década creando, operando y evolucionando negocios reales: restaurantes, cigar bars, una importadora en uno de los mercados más cerrados de México y conceptos gastronómicos que siguen vigentes.

No te acompaño desde el éxito idealizado, sino desde la experiencia real de alguien que ya abrió, cerró, aprendió y evolucionó. No vendo ocurrencias: acompaño visiones creativas y asertivas.

Platica conmigo

Proyectos que hablan por mí

Restaurante2010

Togoshii — Sushi Hall

Restaurante japonés contemporáneo creado desde cero en Puebla, bajo la idea "lo tradicional es cambiar". Concepto, marca, menú original y operación directa.

Cigar bar2012

Sucesso — Tobacco Hall

El primer lounge de puros y bebidas de su tipo en Puebla: lujo entendido como tiempo, atención y calma. Público recurrente y reputación construida por la experiencia.

Cigar bar · CDMX2015

Cigar Point — Whisky House

Puro y whisky como experiencia ritual dentro de Mercado Roma. Fundador, director operativo y cigar sommelier de un concepto especializado en un espacio de alto flujo.

Importación2017

Sibaritas MX — Importadora

Importación de cinco marcas de puros nicaragüenses en uno de los mercados más regulados de México (~5 importadoras activas). Modelo de negocio, licencias y apertura de mercado nacional.

Botanero contemporáneo2024

Diente de Jaguar

Reinterpretación moderna del botanero: platillos de autor con carta rotativa, reglas de consumo estructuradas y una narrativa de territorio y energía que hace que la gente regrese.

Tu proyecto puede ser el siguiente

Empecemos
Tecnología propia · HH Business OS

Motor de diagnóstico BHS

Diagnósticos que tomaban semanas, ahora en una sesión

Desarrollamos nuestra propia plataforma de diagnóstico empresarial: HH Business OS. Un motor que evalúa tu negocio a profundidad y genera un reporte ejecutivo con la precisión de una consultoría de semanas — en una fracción del tiempo.

12

Dimensiones del negocio

Del liderazgo del fundador a finanzas, cliente, operación y cultura.

72

Capacidades evaluadas

Cada una medida en una escala de madurez de 0 a 5 con criterios definidos.

0–100

Business Health Score

Un puntaje ponderado que resume la salud real de tu empresa.

PDF

Reporte ejecutivo

Hipótesis, recomendaciones priorizadas y radar de madurez, al instante.

Ebooks

Aprende a tu ritmo

Guías prácticas con la misma metodología que uso en consultoría: números claros, criterio real y decisiones que hacen rentable un negocio de comida.

  • Los 5 Números que todo dueño de negocio debe saber de memoria
  • Tu Restaurante No Quiebra — kit completo de control financiero
  • Ebook + libreta imprimible + plantilla Excel
Ver ebooks disponibles
Ebook: Los 5 Números que todo dueño de negocio debe saber de memoria
Ebook: Tu Restaurante No Quiebra

App para negocios de comida

HazQueGane+

La app de finanzas para restaurantes, bares y negocios de comida. Controla tus costos, conoce tus márgenes reales y haz que tu negocio gane — no solo que venda.

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